Les légumes assurent une bonne partie de nos besoins nutritionnels :

• Ils améliorent l’équilibre acido-basique de notre organisme,
• Ils permettent aussi de réduire les risques d’infarctus,
• Ils favorisent également la digestion et participe à l’amélioration de notre peau.

C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer au moins une fois par jour.

En effet, il n’est pas si difficile de réaliser d’excellents plats équilibrés et nutritif.

En voici les 5 meilleures idées de plats à base de légumes.

1.      Les palets de légumes

Sa préparation est facile et rapide

2.      Gratin végétarien

Un plat végétarien gourmand et savoureux

3.      Risotto aux légumes

Un goût délicat et sucré qui conviendra à tous

4.      Brocolis en crème de moutardes

Un plat riche en potassium et en vitamine B

5.      Tartare de légumes

Un plat rapide qui fait envie