5 bonnes idées de plats à base de légumes - 123 cuisinez

5 bonnes idées de plats à base de légumes

Les légumes assurent une bonne partie de nos besoins nutritionnels :

  • Ils améliorent l’équilibre acido-basique de notre organisme,
  • Ils permettent aussi de réduire les risques d’infarctus,
  • Ils favorisent également la digestion et participe à l’amélioration de notre peau.

C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer au moins une fois par jour.

En effet, il n’est pas si difficile de réaliser d’excellents plats équilibrés et nutritif.

En voici les 5 meilleures idées de plats à base de légumes.

1.      Les palets de légumes

Sa préparation est facile et rapide

palet de légumes

2.      Gratin végétarien

Un plat végétarien gourmand et savoureux

gratin végétarien

3.      Risotto aux légumes

Un goût délicat et sucré qui conviendra à tous

risotto aux légumes

4.      Brocolis en crème de moutardes

Un plat riche en potassium et en vitamine B

brocolis en crême

5.      Tartare de légumes

Un plat rapide qui fait envie

tartare de légumes

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